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まず、最初にオーダーする一品です。 パクチーとナンプラーで食べるとビールに合う。早速ですが、味の方はというと、デミグラスソースの味とトマトで煮込んだ具材、チーズ、そして加熱したことで甘みが強くなった焼きトマトが見事に調和していて、これから秋冬にかけて食べたい煮込み系の料理の味が、ハンバーガーという形で凝縮されているかのよう。トマトは好き嫌いのわかれがちな食材ではありますが、焼きトマトの甘みやほんのりとした酸味によってハンバーガー全体の味がぐっと引き上げられているように感じたため、できればトマトありで食べたいところ。「とびきりハンバーグサンド」ならではの大きめのパティの満足感も大きく、モスのラインナップの中でもやや高め値段設定ではありながら、それに見合うだけの上等な味わいでした。

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