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魚ですが十分ボリュームがありました。ごぼう風味のクリームスープと一緒に食べると、魚が苦手な方でも美味しく食べられると思います。味噌味、醤油味?野菜とのマッチングが何とも言えない味でほんのり甘くて本当に美味しい。旅行先、広島のお好み焼きは絶品。場所も雰囲気を感じるビルの六階にあります。カウンター席からお好み焼きが出来上がって行くのが見えるのも最高です。店の名前やメニューからオーナーさんがブルーハーツが好きなんだろうなぁと思いながら入りました。何種類かあるなかから夢を注文、焼きそば、うどんを選べるらしくここは、焼きそばを選択、目の前で出来上がって行くので運ばれてくるのがかなり待ち遠しい。運ばれてきたお好み焼きはかなり美味しそう。一口食べてやはり本場の味だと納得。ソースも美味しいしキャベツの食感が最高。ここは広島にきたらまた来よう。
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